Jums prireiks:
- Džiovintos datulės
- Medus
- Kviečių sėlėnėlės
Veiksmai:
Džiovintas datules aplieti pakaitintu medumi ir apibarstyti kviečių sėlenėlėmis.
Taip paruoštos datulės atrodo tikrai įspūdingai.
Originalus desertas
2009 balandžio 25 
AdminJautiena su garstyciomis
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 1 kg jautienos filė
- 200 g saulėgražų aliejaus
- 150 g garstyčių
- 4 česnako skiltelių
- Maltų juodųjų pipirų
- Druska
Veiksmai:
Česnakus sutrinkite su maltais juodaisiais pipirais, druska ir įtrinkite jautieną. Mėsą subadykite šakute ir įtrinkite garstyčių bei saulėgražų aliejaus mišiniu. Paruoštą mėsą įškepkite orkaitėje, laistykite išsiskyrusiu padažu.
Vaisių fondiu su šokoladu
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 500 g braškių
- 5 bananų
- 3 obuolių
- 3 kriaušių
- 1 vynuogių kekės
- 4 kivių
- 400 g šokolado
- 5 šaukštų grietinėlės
- 6 medinių 30 cm ilgio pagaliukų
Veiksmai:
Nuplaukite ir nulupkite vaisius. Stambius vaisius supjaustykite kubeliais arba griežinėliais. Sudėkite vaisius į didelę salotinę. Ištirpdykite šokoladą su grietinėlę. Jis bus tirštas. Supilkite mišinį į gražų indą. Po to paimkite pagaliukus pasmeikite vaisius ir padaže į šokoladą dažykite vaisius.
Ryžių mišrainė
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- Ppakelis krabų lazdelių
- Pakelis ilgagrūdžių ryžių
- 1/3 raudonosios paprikos
- Indelis konservuotų kukurūzų
- Druska
- Pipirai
- Svogūnų laiškai
- Petražolės
- Majonezas
Veiksmai:
Išsiverdame ryžius, šiek tiek palaikome, kad atvėstų. Tuo metu supjaustome krabų lazdeles, papriką, svogūnų laiškus, paetražoles. Atvėsus ryžiams visus supjaustytus produktus sudedame į bendrą indą su ryžiais, įdedame kukurūzus, įberiame druskos, pipirų ir apmaišome majonezu.
Bulviniai blynai su faršo įdaru
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 10 didelių bulvių
- 2 kiaušiniai
- 2 svogūnai
- 300 g faršo
- Druskos
- Pipirų
- Aliejus kepimui
Veiksmai:
Bulbves nulupame ir sutarkuojame. Įmušame kiaušinius, įdedame druskos ir pipirų.
Tada ruošiame faršą. Įpjaustome svogūno, įdedame druskos ir pipirų.
Į įkaitintą keptuvę su aliejumi dedame šaukštą tarkuotų bulvių , iš faršo padarome ploną blyną ir dedame ant tarkuotų bulvių keptuvėje, tuomet ant viršaus uždedame dar tarkuotų bulvių .
Kepame ant silpnos ugnies apie 30 min.
Skanaus!
Suktinukai įdaryti su kiaušiniu ir grybais
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 700 g kiaulienos faršo
- 10 riekelių šviežios šoninės
- 1 svogūnas
- Malti pipirai
- Druska
Įdarui prireiks:
- 2 virtų kiaušinių
- 150 g pievagrybių
Veiksmai:
Į faršą sudedame susmulkintus svogūnus, pipirus ir druską. Tuo tarpu pasiruošiame įdarą. Pievagrybius ir virtus kiaušinius susmulkiname, sumaišome (galima įdėįti truputį druskos ir maltų pipirų), tada iš faršo masės suformuojame kotletukus ir į vidų dedame paruoštą įdarą, ir apvyniojame šonine. Taip pasidarome 10 suktinukų. Dedame į išteptą aliejumi skardą. Kepame įkaitintoje orkaitėje apie 45 minutes. Skanaus.
Kepta kiaulienos mėsa su daržovėmis
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
kopustas,
morkos,
svogūnas,
vegeta,
juodieji pipirai,
kiaulienos prieskoniai,
kiaulienos mentė,
aliejus,
grietinė,
pomidorų padažas
Veiksmai:
Supjaustyti smulkiai šiaudeliais kopustą, sutarkuoti didelę morką, susmulkinti svoguną ir viską sudėti į riebalais įkaitintą keptuvę. Pamaišant kepti, kol viskas gražiai apskrus, baigiant kepti, apibarstyti vegeta, pipirais, įdėti šaukstus grietinės ir šaukstus pomidorų padažo. Viską perkaitinti ir dėti į indą. Po to supjaustyti mėsą nedideliais kubeliais ir keptuvėje iškepti su priekoniais. Tada viską sumaišyti su daržovėmis ir dar kelias minutes patroškinti.
Apelsinų likeris
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 5 apelsinai
- 0.5 stiklinės cukraus
- 0.5 l degtinės
Veiksmai:
Visų apelsinų žievelę nulupti, sultis išspausti. Žieveles, sultis ir cukrų pavirti apie 30 min. Atvėsintą sirupą (be žievelių) sumaišyti su degtine gerai užkimšti ir pastatyti tamsioje vietoje. Kartas nuo karto paziureti ir gerai supurtyti butelį. Po kiek laiko pastebėsite, kad likeris įgavo gražią orandžinę spalvą, drumzlės nusėdo ir laikosi butelio dugne, tada gerai iškoškite nuosėdas, supilkite į gražų butelį ir skanaukite.
Cukinijų-paprikų pagardas
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
- 1 didelė cukinija
- 10 geltonų – raudonų paprikų
- 0,5 l stiklainis pigaus pomidoru padazo
- 1 stiklinė aliejaus
- 0,5 stiklinės cukraus
- 0,5 stiklinės acto
- Druskos pagal skonį
Veiksmai:
Cukinija nulupti isimti seklas supjaustyti nedideliais (pirsto galiuko dydzio) trikampiukais; paprikas supjaustyti didesniais gabaliukais; suberti darzoves i puoda, supilti visus ingridiantus uzvirti ir virti ant silpnos ugnies apie 20 min., paragauti druskos ideti pagal skoni, turi gautis saldziarugstis skonis. Dar karsta padaza sudeti i svarius, iskaitintus stiklainius ir uzdaryti.
Karamelės tinginys
2009 balandžio 25 Admin
Jums prireiks:
Sviestas 150 g
Sausainiai 1 kg
Kondensuotas pienas 1 indelis
„Nesquik“ kakava 1 mažas pakelis
Veiksmai:
Inde sulaužyti į 4-6 dalis sausainius (ne smulkiau). Kitame inde ant mažos ugnies ištirbdyti sviestą, kai jis ištirps iš lėto pilti kondensuotą pieną, bei vis maišyti ir virti 20 min. Tada maišant masę suberti šaukštą rudo deginto cukraus pudrą (arba „nesquik“ kakavą) ir visą laiką maišant pavirti dar 10-15 min. Tuomet inde esančius sausainius užpilti jau paruošta mase ir labai gerai išmaišyti. Masę sudėti į parastą maišelį ar lengvai plaunamą indą ir gerai atvėsinti. Gaminimas trunka apie 30 min.
