Užkepėlė su vištiena

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
Morkos, svogūnai,krapai,rauginti agurkai,vištienos šlaunelės,ryžiai,fermentinis sūris,majonezas,pomidirų padažas,ir prieskoniai pagal skonį.

Veiksmai:
Morkas sutarkuojame ir pakepiname su pjaustytais svogūnais.Išvirtą vištieną nuimame nuo kaulo,supjaustome gabalėliais ir pakepiname su prieskoniais.Į skardą kepimui dedame sluoksnį virtų ryžių,sluokksnį kepintos vištienos, sluoksnį morkų,kepintų su svogūnais, ir užpilame padažu(majonezą sumaišome su pomidorų padažu įdedame krapų ir įpjaustome raugintų agurkėlių),ir taip pat darome dar karta pradedant ryžiais, viską sudėjus užbarstyti fermentinio sūrio ir kepti orkaitėje maždaug 30 min.

Ikrų mišrainė

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
indelis raudonųjų ikrų (tiks ir dirbtiniai), indelis juodųjų ikrų, 200 g fermentinio sūrio, 3 kietai virti kiaušiniai, majonezas, pipirai, druska.

Veiksmai:
dedame į dubenį ikrus, tarkuotą sūrį, tarkuotus kiaušinius ir viską išmaišome su majonezu.druskos ir pipirų dedame  pagal skonį.

Silkė su porų ir obuolių salotomis

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:

2 silkės filė

2 šaukštai aliejaus

2 šaukštai citrinos sulčių

cukrus

1-2 porai

1-2 obuoliai

2-3 šaukštai majonezo

Veiksmai:

File pabarstyti cukrumi, apšlakstyti sultimis, aliejumi ir padėti į šaldytuvą. Porus supjaustyti griežinėliais, obuolius šiaudeliais, užpilti majonezu ir išmaišyti. Silkę patiekti su salotomis. Skanaus!

Vaivorykštė

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
braškių
bananų
aviečių
kivių
gervuogių

Veiksmai:
nuplauk vaisius ir uogas.Tada supjaustyk juos griežinėliais.sudėliok braškių gabalėlius pusapskritimiu.Po juo sudėliok bananų griežinėlius.paskui išdėliok avietes,po jomis-kiviu griežinėlius ir gervuoges.

Žali konservuoti pomidorai

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
Pomidorai, kaukazines slyvaites,čili pipirai,druska,cukrus,prieskoniai.

Veiksmai:
sudedame pomidorus i stiklainius ir į tarpus priberiame slyvaičiu.Į 3-jų lit. stiklainį reikia apie pusės litro kaukazinių slyvų, 1 ankštelę karčiojo pipiro, (arba 1 arbatinį šaukštelį penkių pipirų mišinio grudeliais), 2 valgomus šaukštus druskos su kaupu, 7-8 valg. šaukštus cukraus, kvepenčių ir juodų pipirų , gvazdikėlių arba šaukštelio garstyčių grudelių.Užpilti verdančių vandeniu, palaikyti 10 min. nupilti irdar kartą užpilti, sudeti prieskonius ir vel užpilus sandariai užsukti. Dar galima įdėti krieno šaknies gabalėlį ir kas mėgsta česnako 1-2 skylteles.

Pyragas su bananais

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:

Bananai             2 vnt
Miltai                 2 stiklinės
Cukrus               stiklinė
Vanilinis cukrus   arbatinis šaukštelis
Vanduo              šiek tiek
Razinos              šiek tiek

Veiksmai:

Į miltus, cukrų, vanilinį cukrų įpilame vandens ir viską išmaišome. Bananus susmulkiname kubeliais ir taip pat įdedame i tešlą. Viską išmaišome, užberiame razinas ir kepame orkaitėje 30-40 min, vidutinėje temperatūroje. Skanaus

Braškių kokteilis

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
2 porcijoms: 1 stiklinė ketvertukais pjaustytų braškių, 1 bananas, 2 šaukštai medaus, 4 gabaliukai ledo.

Veiksmai:
Visus komponentus gerai suplakti.

OBUOLINIS SŪRIS

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
7 kg pjaustytų antaninių obuolių, 1,5 kg cukraus, riešutai (graikiniai, lazdyno, žemės riešutai, anakardžiai)

Veiksmai:
Ant supjaustytų obuolių supilti 1,5 kg. cukraus, išmaišyti mediniu šaukštu ir palikti vėsioje patalpoje arba balkone 1-2 paroms. Atsiradusį skystį-sultis nupilame į puodą ir pastatome sultis virti. Kiek pavirus, dar nuvarviname likusias sultis nuo obuolių . Praktiškai ten neturi likti visiškai sulčių. Išvirti turi visos sultys, likti tiktai cukrus. Kuo geriau nuvirsime sultis, tuo geresnis sūris išeis. Kai jau nelieka sulčių, o tik cukraus sirupas burbuliuoja – supilam obuolių skilteles. Na ir maišom. Jokiu būdu negalima pasitraukti nuo viryklės, nes sūris prisvils. Jei gerai nuvirėte sultis, tai užteks 0,5 val. ir sūris bus gatavas. Prieš baigiant virti sudedame riešutus. Jei tų sulčių liko daug – virsite, maišysite ir nervosites apie 1-1,5 val. Sūris išviręs tada, kai maišant mediniu šaukštu masė atšoka muo puodo sienelių. Su visu puodu palikti kiek ataušti masei. Pasiruošiu nuo cukraus celofaninių maišelių, kraunu į juos atvėsusią masę, maždaug iki pusės maišelio. Gerai sukratau, užlenkiu per pusę, nešu į balkoną ir paslegiu. Palaikau paslėgtus parą, tada išimu iš maišelio žirklėm perkirpdama celofaną. Jei gerai išviręs sūris , tai jis būna kietokas, blizga. Į švarią drobelę suvynioju ir padedu džiūti. Po trijų dienų ar savaitės galima ragauti. Skanumėlis.

Ievos mišrainė

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
Reikės: 200g. fermentinio sūrio, 4 kietai virtu kiausiniu, 100g. majonezo, 2-3 skilteliu cesnako, 3-4 krabu lazdeliu, petrazoliu papuosimui.

Veiksmai:
fermentini suri ir kiausinius sutarkuoti burokine tarka, supjaustiti smulkiai krabu lazdeles ir cesnaka. viska sudeti i viena inda ir ant virsaus uzdeti majonezo ir gerai ismaisiti. papuosk petrazoles sakele.

KONSERVUOTOS PUPELĖS

date 2009 balandžio 25 user Admin


Jums prireiks:
Pupelių 2 kg paprikų 1 kg pomidorų 2,5 kg druskos 2 šaukštai cukraus 2 šaukštai 1 stiklinė acto 0,9proc. 1,5 stiklinės aliejaus po 200g česnako, petražolių šaknų.

Veiksmai:
Pomidorus, česnakus, papriką, petražoles sumalti per mėsmalę, supilti aliejų, actą, cukrų, druską ir pakaitinti iki užvirimo.Tą masę užpilti šaltas – virtas pupeles. Viską kaitinti ant mažos ugnies 35 – 45 min. Supilstyti į stiklainius ir uždaryti.

Puslapis 20 iš 271« Pirmas...1018192021223040506070...Paskutinis »
rss facebook
Receptai Jūsų šeimos ratui