Receptai pagal ingredientą ‘Grietinė’

Daržovių sriuba

2012 vasario 1 Admin
Daržovių sriuba

Daržovių sriuba

Jums reikės:

  • bulvės (3 vnt.)
  • morkos (2 vnt.)
  • svogūnai (1 vnt.)
  • raugintas agurkas (2-3 vnt.)
  • ryžiai (saujelė)
  • Vegeta Natur prieskoniai (pagal skonį)
  • grietinė (pagardinimui)

Gaminimas:
Morkas, bulves supjaustyti nedideliais gabalėliais, sudėti į puodą su vandeniu ir virti apie 10 min. nuo užvirimo.
Tada įdėti ryžių, pakepintą svogūną, Vegeta Natur prieskonius (šįkart naudojau skirtus vištienai).
Prieš baigiant virti įdedama agurko.
Sriubą, kai minkštos visos daržovės ir ryžiai, nepervirkit.
Pilam į lėkštes, skaninam grietine, bet skanu ir be jos – lengva, kvapni su rūgštele.
Skanaus!
Žiūrėti daugiau »

Apkepų receptai Ingredientai: , , , , , Nėra komentarų »

Skruzdelynas

2011 rugpjūčio 14 Admin
Skruzdelynas

Skruzdelynas

Jums reikės:

  • Margarino kepiniams 1 arbat. šaukštel.
  • Kiaušinių 3
  • Cukraus 2 valg. šaukšt.
  • Miltų 400 g
  • Aliejaus 1 butelis
  • Aguonų 100 g
  • Grietinės 1 valg. šaukšt.
  • Medaus

Gaminimas:
3 kiaušinius išplakti su 2 valg. šaukšt. cukraus, įdėti 1 valg. šaukšt. grietinės ir sulydyto margarino 1 arbat. šaukštelį.
Tada suberti miltus, miltų dedame tiek, kad minkant tešla neliptų prie rankų.
Tešlą iškočiojame labai plonai, kaip popieriaus lapas, kad butu tokio storumo.
Supjaustome nedideliais lapeliais, juos iškepame aliejuje.
Prieš dedant lapelius į aliejų, aliejų gerai įkaitinam.
Iškeptus lapelius didelėje lėkštėje dedame eilėmis, juos sulaistome medumi ir užbarstome aguonas, ir vėl kartojame: dedame lapelius, sulaistome medumi ir užbarstome aguonas ir t.t.

Komentaras:
Močiutės sako, kad dar į neįkaitintą aliejų, kuriame bus kepami lapeliai, reikia įpilti spirito ar kuo stipresnės degtinės (tinka ir stipri naminė) šaukštą, tuomet lapeliai kepdami nepritraukia aliejaus. O skaitytoja V. Aldona rekomenduoja deltinę pilti į pačią tešlą, tam pačiam tikslui pasiekti. Kuris variantas geresnis mes nežinome, nuspręskite patys. Wink

Desertų receptai, Kepinių receptai, Vaikiški receptai Ingredientai: , , , , , , , Nėra komentarų »

Pyragas su rikota ir braškių džemu

2011 liepos 24 Admin
Pyragas su rikota ir braškių džemu

Pyragas su rikota ir braškių džemu

Jums reikės:
Padas:

  • 100-120 g tirpinto sviesto
  • 0,5 stiklinės cukraus
  • 0,5 šaukštelio sodos
  • 1 kiaušinis
  • ~2 stiklinės miltų

Viršus:

  • 500 g rikotos sūrio
  • 3 kiaušiniai
  • 1 stiklinė cukraus
  • pusės citrinos sulčių
  • 2 šaukštai grietinės
  • 2 šaukštai krakmolo
  • braškių džemo (ar kitokios tirštos uogienės)

Paruošimas:
Padas ruošimas.
Išplakti kiaušinį su cukrumi, supilti atvėsusį tirpintą sviestą, įdėti nugesintą sodą ir dėti miltų, kol gausis tiršta tešla.
Ją paskleisti kepimo popieriumi išklotoje kepimo formoje. Tuomet tešlą aptepti plonu džemo sluoksniu.

Viršaus ruošimas.
Mikseriu išplakti kiaušinius su cukrumi, po to įplakti rikotos sūrį, supilti citrinos sultis, sudėti grietinę, krakmolą ir viską gerai išplakti.
Viršų paskleisti ant džemu apteptos tešlos ir kepti orkaitėje 1800 C apie 1 valandą.
Gavosi skanus ir saldus pyragas. Skanaus!
Žiūrėti daugiau »

Desertų receptai, Pyragų receptai, Vaikiški receptai Ingredientai: , , , , , , , , , Nėra komentarų »

Tiršta pomidorų ir cukinijų sriuba

2011 liepos 22 Admin
Tiršta pomidorų ir cukinijų sriuba

Tiršta pomidorų ir cukinijų sriuba

Jums reikės:

  • 6 valgomųjų šaukštų sviesto
  • 3 vidutinio dydžio cukinijų (po maždaug 350 g) supjaustytų vidutinio dydžio kubeliais
  • Joduotos druskos
  • 2 smulkiai supjaustytų česnako skiltelių
  • 2 smulkiai supjaustytų vidutinio dydžio svogūnų
  • 3 skardinių po 400 g konservuotų pomidorų be odelių
  • 1 – 1 ½ stiklinės naminio vištienos sultinio
  • ½ stiklinės sauso baltojo vyno
  • 1 stiklinės grietinės
  • ½ stiklinės šviežių susmulkintų baziliko lapų garnyrui

Paruošimas:
Ant vidutinio stiprumo ugnies dideliame puode ištirpinkite 4 valgomuosius šaukštus sviesto. Suberkite cukinijas, 1 arbatinį šaukštelį druskos ir virkite nuolat pamaišydami 5 minutes tol, kol cukinijos gabaliukai paskrus, bet ne paruduos. Įdėkite česnaką ir dar pavirkite 1 minutę. Tada kiaurasamčiu cukinijas perdėkite į kitą puodą.

Ištirpinkite likusius 2 valgomuosius šaukštus sviesto ant vidutinio stiprumo ugnies. Suberkite svogūnus ir maždaug 3 minutes virkite tol, kol svogūnai taps permatomi. Padidinkite ugnį, sudėkite pomidorus, įberkite druskos ir 1 minutę nuolat pamaišydami virkite. Tada supilkite vištienos sultinį ir vyną. Sumažinkite ugnį, nuolat pamaišydami virkite apie 20 minučių tol, kol skysčio sumažės perpus.

Nuimkite puodą nuo ugnies ir leiskite pomidorų mišiniui atvėsti. Kai mišinys atvės, rankine trintuve arba mikseriu sutrinkite pomidorus. Įdėkite grietinės. Tada uždėkite puodą ant viryklės ir 2 minutes pavirkite, kol sriuba pašils. Suberkite cukinijas ir pamaišykite. Patiekdami į kiekvieną lėkšte įberkite šiek tiek susmulkinto šviežio baziliko.

Sriubų receptai Ingredientai: , , , , , , , , , Nėra komentarų »

Paukštiena su pievagrybiais ir medumi

2011 liepos 19 Admin
Paukštiena su pievagrybiais ir medumi

Paukštiena su pievagrybiais ir medumi

Jums reikės:

  • Paukštienos file (~300 g)
  • Pievagrybių (~200 g)
  • Pora šaukštų medaus
  • Grietinės (~250 g)
  • Maggi idea „Paukštienai su pievagrybiais“
  • Prieskonių paukštienai
  • Druskos
  • Aliejaus kepimui

Paruošimas:
Paukštieną supjaustykite nedideliais gabaliukais, uždėkite prieskonių paukštienai bei druskos pagal skonį ir palikite trumpai, kad prieskoniai įsigertų.
Supjaustykite pievagrybius nedideliais gabalėliais ir apkepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus. Apkepintus pievagrybius iš keptuvės sudekite į atskirą indą.
Į keptuvę įpilkite truputėli (nedaug) aliejaus ir sudėkite savo pasiruoštą paukštieną, įdėkite pora šaukštų medaus ir maišykite kol medus ištirps. Kai medus ištirps uždenkite keptuvės dangtį, kad paukštiena pasitroškintų ir įsigertų medus. Trumpai patroškinę keptuvės dangtį nuimkite ir leiskite nugaruoti susikaupusiai drėgmei bei apkepti/apskrusti paukštienai.
Kol paukštiena apskrus į grietinę sudėkite Maggi idea „Paukštienai su pievagrybiais“ ir gerai išmaišykite.
Kai paukštiena apkepa, sudėkite į tą pačią keptuvę grybus, bei pasiruoštą padažą iš grietinės ir Maggi idea. Viską gerai išmaišykite. Greita ir labai skanu.
Skanaus!

Komentaras:
Skaniausia su bulvių koše ir daržovėmis.

Grybų receptai, Karštieji patiekalai, Paukštienos receptai Ingredientai: , , , 1 Komentaras »

Stirnienos troškinys

2009 spalio 24 Admin

Ingredientai:

  • Stirniena, be kaulo, 800 gramų
  • Taukai (kiaulių), 40 gramų
  • Kvietiniai miltai, 1 šaukštas
  • Kiaulienos lašiniai, rūkyti, 50 gramų
  • Slyvos, džiovintos, 80 gramų
  • Grietinė, 0.8 stiklinės
  • Actas, 3%, 0.8 stiklinės
  • Druska, truputį
  • Juodieji pipirai, truputį
  • Lauras, truputį
  • Kalendra, truputį
  • Kadagio uogos, truputį

Gaminimas:

Mėsa užpilama verdančiu marinatu:  actas atskiedžiamas vandeniu su prieskoniais. Laikoma 24 val šaltoje vietoje. Išgriebta nusausinama, prismaigstoma lašinukų, supjaustytų plonomis juostelėmis, apibarstoma miltais, sumaltais prieskoniais ir apkepama įkaitintuose riebaluose. Vėliau sudedama į puodą, pašlakstoma vandeniu marinatu ir troškinama ant mažos ugnies uždengta. Baigiant troškinti suberiamos išmirkytos slyvos. Mėsa supjaustoma skersai skaidulų. Į padažą supilama grietinė, sumaišyta su likusiais miltais, užverdama, ištrinama pro sietelį, pagardinama. Mėsa užpilama padažu. Tiekiama su virtomis bulvėmis, troškintais burokėliais, bruknių uogiene.

Troškinių receptai, Žvėrienos receptai Ingredientai: , , , , , , , , , , , Nėra komentarų »

Keksai

2009 birželio 13 Admin
Keksai

Keksai

Ingredientai:

* Kiaušiniai Kiaušiniai, 2 vienetai
* Cukrus Cukrus, 1 stiklinė
* Sviestas Sviestas, 100 gramų
* Kvietiniai miltai Kvietiniai miltai, 2 stiklinės
* Vanilinis cukrus Vanilinis cukrus, 1 šaukštelis
* Aguonos Aguonos, truputį
* Soda Soda, truputį
* Grietinė Grietinė, truputį

Gaminimas:
Išlydyti sviestą, į kiaušinius įpilti cukrų ir maišyti kol cukrus ištirps. Tuomet į kiaušinius įberti Receptai ir patiekalai aguonas, išlydytą sviestą, vanilę. Į grietinę įberti sodos, tuomet grietinę įpilti į visą masę. viską išmaišius, į formą (arba Receptai ir patiekalai įpilti tešlą. Kepti orkaitėje.

1. kepimo formą ištepti sviestu .
2. sodą galima Receptai ir patiekalai citrinos rūgštimi, tuomet nesijaus sodos Receptai ir patiekalai ir skonis

Apkepų receptai Ingredientai: , , , , , , , Nėra komentarų »
rss facebook
Receptai Jūsų šeimos ratui