Citrininės verbenos (Lippia citriodora)

Dieną dažniausiai pradedame kava, tačiau kartais kavos skonis pabosta… Tikriausiai savaitgalių rytais pagalvojate, kad norėtumėte pakeisti kavos ritualą bent kartais paragaudami kokio nors visiškai priešingo, stimuliuojančio ir mintis gaivinančio gėrimo. Taigi tonizuojanti žolelių arbata – puikiausias ryto gėrimas, kurį malonu gurkšnoti neišsiropštus iš lovos ar pasikvietus ankstyvų svečių.

Siūlome pabandyti puikų citrininių verbenų ir mėtų arbatos receptą, kurį giria mėgstantys lengvą mėtų ir citrinų derinį. Apie mėtas tikriausiai žinote daug, todėl tereikia priminti, kad šios populiarios žolelės turi gydomųjų savybių: atpalaiduoja, malšina galvos, pilvo skausmus, padeda susigrąžinti ramybę įtampos situacijose.

Apie citrininę verbeną žinome mažiau, tačiau tai puikus vaistinis ir prieskoninis augalas, maistui suteikiantis citrinų aromatą. Augalas į Europą atkeliavo iš Pietų Amerikos, todėl mėgsta šilumą, tačiau verbeną kaip ir mėtą galima užsiauginti savo darželyje.

Jums reikės:

• Saujos šviežių mėtų lapelių (maždaug 20 lapų)
• Saujos šviežių citrinių verbenų lapų (10 – 15 lapų)
• Pusės litro vandens

Paruošimas:
Mėtų ir verbenų lapus be stiebelių nuplaukite, šiek tiek paspauskite rankomis. Užkaiskite virdulį ir plikykite arbatą beveik verdančiu vandeniu. Arbatą patiekite dideliame, skaidraus stiklo arbatinyje, kad matytųsi užplikytų arbatžolių žaluma. Palaukite 3 – 5 minutes, kad pritrauktų.

Jei neesate dideli žolelių arbatos gerbėjai, įdėkite medaus ir citrinos. Arbata taps saldžiu, bet sveikatingu gėrimu. Tai ne tik gaivi stimuliuojanti arbata, bet ir puikus jaunystės eliksyras.

Skanaus!